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Empfehlungen (jede Woche neu)
 
 
Carpaccio di Manzo la Setina 13,90 €
Rindercarpaccio mit roten Paprika, Kapern und Oliven, mariniert mit Zitrusfrüchten
Ravioli il Principe 12,90 €
Hausgemachte Nudeln, gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Kürbis und Lachs
Filetto di Manzo il Monte 29,90 €
Argentinisches Rinderfilet ummantelt mit Kürbis, mit frischen Steinpilzen an einer Kürbiscreme
Duetto di Montagna 25,90 €
Lammcarré und Lammfilet an Lammragout mit gerösteten Croûtons
Tris di Pesce alla Romagnola 23,90 €
Schwertfisch-, Lachs- und Thunfischfilet mit Paprika, Oliven, Kapern, Cherrytomaten und Fenchel an frischen Kräutern
Dessert
Macedonia al mascarpone 5,90 €
Italienischer Obstsalat mit Mascarpone-Creme
Weinempfehlung
Vigna di Gabri, Donnafugata, Sizilien 31,50 €
Tancredi, Donnafugata, Sizilien 49,90 €
 
 
     
     

 

 
News und Aktuelles Empfehlungen Unsere Speisekarte

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Reservierungen können Sie jederzeit telefonisch vereinbaren.

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12. Weingala
am 20. April 2012.

Weingala 11

Endlich ist es wieder soweit. Am 20.April findet im Ristorante La Scala zum zwölften Mal die traditionsreiche Weingala statt.

Vorgestellt werden diesmal die Premium-Produkte der Weinkellerei Leone de Castris aus Apulien. Das 1665 vom Herzog Oronzo Arcangelo de Castris in der Gemeinde Salice Salentino im Nordwesten der Halbinsel Salento in der Nähe des Adriatischen Meeres gegründete Weingut baut heute auf einer Fläche von 300 Hektar zahlreiche Rebsorten für die unterschiedlichsten Weine an, die inzwischen große Bekanntheit erreichten und mehrfach ausgezeichnet wurden.

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Jede Woche stellen wir Ihnen auf unserer Empfehlungskarte exklusive Gerichte vor.

Die aktuelle Empfehlungskarte können Sie hier ansehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Ihrem Italienier des Vertrauens in Minden und wünschen Guten Appetit.

Hier stellen wir Ihnen unsere exquisite Küche vor.

Wir verarbeiten ausschließlich frische Produkte und garantiert original italienische Zutaten. Zusätzlich bieten wir jede Woche weitere Variationen der Cucina Italiana an.

Lassen Sie uns Ihren Gaumen verwöhnen.

Presse


Hier finden Sie einige Artikel und Berichte rund um La Scala aus der aktuellen Tagespresse.

letzter Artikel:

Rezept des Monats - MT - Puls 05/2011 - Geträumt, gekocht und auf den Tisch.

MT

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